水煮黄辣丁
水煮黄辣丁是雨欣欣欣分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“水煮黄辣丁”制作过程分10个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的水煮黄辣丁。
菜式简介
一款既简单又美味的川菜。黄辣丁肉质细嫩,而且刺比较少。特别适合小孩儿和老人吃,用特别简单的方法来做这道菜。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺焖
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 黄辣丁一斤
- 大葱半根
- 芹菜一根
- 干辣椒3个
- 花椒10颗
- 豆芽半斤
- 姜一个
- 大蒜5瓣
- 辅助料
- 豆瓣酱一匙
- 黄豆酱一匙
- 玉米淀粉一匙
- 料酒一匙
- 盐少许
- 白胡椒粉少许
- 生抽一匙
- 色拉油一匙
水煮黄辣丁的做法步骤
水煮黄辣丁做法技巧/窍门/补充说明:
黄辣丁一定要清洗干净,里面的调料可以根据自己的喜好来调制。配菜也是一样的。