当前位置:首页 > 菜谱分类 > 排骨焖菜干

排骨焖菜干

菜谱编号:417-441
排骨焖菜干是【凤记美食】分享的菜谱,口味属于原味,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“排骨焖菜干”。
排骨焖菜干

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

客家菜干又甜又香,本来用五花肉来焖更香,无奈一家人都不吃肥肉,只好用排骨代替了。

排骨焖菜干主厨:凤记美食

菜式制作特点
口味:原味难度:未知
菜谱主材料
排骨:500克菜干:150
辅助料用量
油:30亳升姬松茸:30克
生抽:30毫升老抽:10毫升
盐:适量鸡精:2克
胡椒粉:2克--

排骨焖菜干的做法步骤

  • 第五步:加入适量水,调好味,焖煮至排骨熟稔。
  • 第四步:下菜干一同翻炒。
  • 第一步:菜干加适量水入电饭煲煮熟。
  • 第二步:把处理好的排骨入锅和姬松茸一同煎香。
  • 第六步:洒上胡椒粉,淋上香油炒匀出锅装盘。
  • 第三步:下适量生抽、老抽、糖上色。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:排骨

    排骨焖菜干菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【凤记美食】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的排骨焖菜干。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜