土猪肉炒豆角
土猪肉炒豆角是红袖添饭＊分享的菜谱，口味属于咸香，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“土猪肉炒豆角”制作过程分19个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的土猪肉炒豆角。
菜式简介
夏至后豆角大量上市，豆角的做法各种各样，用土猪肉炒不仅香味扑鼻，并且满屋飘香，配一个白面大馒头非常下饭，能解决苦夏的烦恼。
- 耗时/难易度
- 口味咸香
- 工艺炒
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 土猪肉200克
- 豆角500克
- 辅助料
- 辣椒100克
- 油1勺
- 生抽1匙
- 盐1匙
土猪肉炒豆角的做法步骤
土猪肉炒豆角做法技巧/窍门/补充说明：
正宗的土猪肉不好辨别，巧的是曾经住过的院里有一家专门卖土猪肉的。土猪肉带皮、皮下肥肉厚，切时有Q弹感，炼油时香气扑鼻，煸炒没有水渗出。所以，用土猪肉炒菜非常香，老人孩子都喜欢吃。
答配菜谱：猪肉与豆角的做法