猪肉豆角胡萝卜烫面蒸饺
猪肉豆角胡萝卜烫面蒸饺是Meggy跳舞的苹果分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“猪肉豆角胡萝卜烫面蒸饺”制作过程分17个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的猪肉豆角胡萝卜烫面蒸饺。
菜式简介
昨天我蒸了几个猪肉豆角胡萝卜的蒸饺，面是烫面的，很柔软，即使凉吃也不会扎嘴。豆角完全煮熟后再剁碎，和肉馅一混合，很鲜。
胡萝卜是脂溶性的食物，有点油能充分将胡萝卜素转化成维生素A，对眼睛特别的有好处。加了半根，蒸饺的味道还有些甜，显得这馅更鲜了。
我平时都是“挤饺子”，省时省事，3秒钟一个，但是老有朋友说我的饺子太丑呵，所以这次我也耐心点，好好的包了一下饺子，还包了一些麦穗饺子。嘿嘿，不会太丑了吧！
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺蒸
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 面粉300克
- 开水适量
- 猪肉馅400克
- 豆角1把
- 胡萝卜半根
- 辅助料
- 盐适量
- 生抽适量
- 香油少许
- 大葱1棵
- 凉水适量
猪肉豆角胡萝卜烫面蒸饺的做法步骤
猪肉豆角胡萝卜烫面蒸饺做法技巧/窍门/补充说明：
烫面更柔软，即使凉吃也软乎，如果是凉水和面，就得趁热吃； 豆角一定要充分煮熟再用，这样蒸的时候就不用太长的时间了，否则不熟的豆角易中毒； 蒸的时间视饺子的大小来调整。