萝卜糕
萝卜糕是琪_feXjZ8E2分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“萝卜糕”制作过程分20个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的萝卜糕。
菜式简介
萝卜糕是中式传统的糕点,用粘米粉,白萝卜,腊肉,虾米搅拌均匀后上笼蒸制而成的。今天我用比较简单的方法,而且是家里有什么食材就放什么不限制,自己喜欢就好。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺蒸
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 白萝卜1条约700克
- 自晒腊肉150克
- 虾米20克
- 粘米粉适量
- 澄粉适量
- 辅助料
- 胡椒粉少许
- 姜末少许
- 盐少许