雪碧排骨
雪碧排骨是依依乐厨坊分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“雪碧排骨”制作过程分10个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的雪碧排骨。
菜式简介
雪碧不仅仅只是饮料,还可以用来烹饪美食哦,最初做这个雪碧排骨的时候,真是抱着黑暗料理的心态做的,没想到出锅后味道特别棒,老公超喜欢这道美食,直夸我有做饭的天赋呢。
- 耗时/难易度
- 口味咸甜
- 工艺炒
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 排骨500克
- 雪碧2罐
- 辅助料
- 生姜3片
- 盐半勺
- 料酒半勺
- 老抽半勺
- 八角1个
- 桂皮少许
- 香叶5片
雪碧排骨的做法步骤
雪碧排骨做法技巧/窍门/补充说明:
1、排骨全程用雪碧煮,不用一滴水哦,不然味道会很不均匀(清洗排骨的过程除外) 。
2、撇去浮末后,全程用小火焖,排骨才会慢慢的变软烂,不会变柴 。
3、大火收汁时,一定不能收的太火,容易糊锅且变的焦黑,卖相就不好看了。
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