2步就能完成的糖霜西红柿
2步就能完成的糖霜西红柿是清欢小店分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“2步就能完成的糖霜西红柿”制作过程分4个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的2步就能完成的糖霜西红柿。
菜式简介
因为周末做了两道重口味的下饭菜,需要一个清淡凉爽的冷菜,所以就搭配了这个糖霜西红柿。
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺拌
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 西红柿2个
- 辅助料
- 白砂糖3勺
2步就能完成的糖霜西红柿的做法步骤
2步就能完成的糖霜西红柿做法技巧/窍门/补充说明:
之所以要把西红柿放白砂糖凉拌,原因有两点
1、这个西红柿是直接在超市采购,甜度远没有小时候家中菜园子里种的那种味道,所以加糖调和一下酸度口感。
2、这是小时候的家常菜,也是自己在城市中生活的一种怀念。
适合做糖霜西红柿的品种,我觉得是夏季才上市的粉番茄,平时反季节时期的红番茄不适合做,太硬太酸。