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东北麻酱拉皮

菜谱编号:416-220
东北麻酱拉皮是【罐头食堂】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“东北麻酱拉皮”。
东北麻酱拉皮
菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
东北拉皮:2袋黄瓜:2根
辅助料用量
大蒜:4瓣芝麻酱:2勺
盐:适量糖:少许
味精:适量鸡汁:适量
海鲜酱油:适量鲜贝露:适量
十三香:适量辣椒油:适量
香油:适量陈醋:适量
蚝油:适量--

东北麻酱拉皮的做法步骤

  • 第五步:加入辣椒油。
  • 第四步:黄瓜放在碗内,上面放拉皮,淋去入麻酱汁,放入蒜末。
  • 第一步:买得下面的黄瓜,旱黄瓜,拉皮看说明实用木薯粉做的,我记得应该绿豆粉的好。
  • 第六步:装麻酱汁小盆放入所有调料。
  • 第八步:淋去在拉皮上,淋入红油,芝麻油。
  • 第九步:搅拌均匀即可食用。
  • 第三步:芝麻酱凉开水澥开,黄瓜擦成丝。
  • 第二步:拉皮凉水冲洗两边沥水备用,黄瓜洗净,蒜切末。
  • 第七步:搅拌均匀成料汁儿。
  • 东北麻酱拉皮做法技巧/窍门/补充说明:

    条件根据个人口味酌情

    菜谱标签:家常菜凉菜

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