香煎冻豆腐
香煎冻豆腐是大海微澜分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较高级的菜式。“香煎冻豆腐”制作过程分12个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的香煎冻豆腐。
菜式简介
冻豆腐的吃法很多，可以炒也可以炖，还可以煲汤涮火锅包馅等，都好吃，今天给大家分享冻豆腐这种新吃法，绝对不一样，冻豆腐吸足了番茄菠萝汁，口感特别好，有嚼头，越嚼越香，酸甜可口，比咕咾肉还好吃，端上桌也是分分钟就光盘，全家人都夸太好吃了，下酒下饭还减肥。
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺煎
- 耗时十分钟
- 难度高级
- 主材料
- 石屏冻豆腐1片
- 番茄2个
- 菠萝2片
- 辅助料
- 油适量
- 盐适量
- 白糖适量
- 番茄酱适量
- 胡椒粉适量
- 毛葱2个
香煎冻豆腐的做法步骤
香煎冻豆腐做法技巧/窍门/补充说明：
1、冻豆腐不要煎老，恰到好处有嚼头，否则口感会变硬。
2、可以多放几个新鲜的番茄，不用番茄酱更健康，调味料可以按照自己喜欢的口味添加。