卤牛肉
卤牛肉是钕孩冭迗眞♀分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“卤牛肉”制作过程分17个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的卤牛肉。
菜式简介
买的牛腱子肉专门拿来卤，口感真的很不错，嚼起来很香，不过煮的时间要长一些，这样牛肉才能煮透。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺卤
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 牛肉适量
- 鸡蛋6个
- 辅助料
- 姜片4块
- 冰糖6块
- 花椒适量
- 黑胡椒粉适量
- 八角2个
- 桂皮1块
- 香叶6片
- 蒜头4瓣
- 十三香1匙
- 料酒1勺
- 酱油3勺
- 茴香适量