牛肉酱
牛肉酱是吾爱烘焙分享的菜谱,口味属于香辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“牛肉酱”制作过程分10个步骤,作者提供了9张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的牛肉酱。
菜式简介
有时懒癌发作,便不想做饭,这个时候牛肉酱就派上用场啦!经蒜末、姜末、辣椒等炒制成的牛肉酱,香气十足,微辣过瘾。
而且做这个酱超快手,可以一次做好一瓶存放起来,想怎么吃就怎么吃,味道很百搭,无论是拌饭拌面还是拌菜蘸饺子,味道都超赞!
- 耗时/难易度
- 口味香辣
- 工艺煮
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 牛肉200克
- 姜适量
- 小米椒适量
- 花生20克
- 豆豉20克
- 白芝麻10克
- 豆瓣酱适量
- 油适量
- 盐适量
- 糖适量
- 辣椒粉适量
- 辅助料
- 蒜适量