方寸之间，集满酸甜—糖醋方寸藕
方寸之间，集满酸甜—糖醋方寸藕是诗心分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“方寸之间，集满酸甜—糖醋方寸藕”制作过程分10个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的方寸之间，集满酸甜—糖醋方寸藕。
菜式简介
莲藕有助于促进新陈代谢，具有滋阴养血的功效，可以补五脏之虚，强壮筋骨，几乎适宜所有的人群。
中医认为，藕是温阳之物，有很好的温补作用。可补肺入肾养血，为老幼体虚者的理想营养品。
酸酸甜甜的糖醋藕，是大多数人喜欢的口味。
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺调味
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 莲藕1节
- 辅助料
- 红椒1个
- 青蒜1颗
- 调味料
- 食盐1茶勺
- 生抽1汤勺
- 老抽半汤勺
- 白糖1汤勺半
- 醋2汤勺
- 水淀粉少许
方寸之间，集满酸甜—糖醋方寸藕的做法步骤
方寸之间，集满酸甜—糖醋方寸藕做法技巧/窍门/补充说明：
诗心片语：
1：藕切好后浸泡在清水里，以免氧化变黑。
2：事先把酸甜汁调好，比较方便。酸甜度依据个人喜好。