馒头泡打粉蒸馒头的步骤&方法
馒头泡打粉蒸馒头的步骤&方法是海韦力分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“馒头泡打粉蒸馒头的步骤&方法”制作过程分10个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的馒头泡打粉蒸馒头的步骤&方法。
菜式简介
馒头又叫“馍”“馍馍”“蒸馍”,主要是把面粉经过发酵后蒸制而成的食品。馒头也是我国传统的主要面食,根据风味、口感不同可分为硬面馒头、软面馒头、杂粮馒头等。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺蒸
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 中筋面粉1公斤
- 辅助料
- 活性干酵母10克
- 海韦力馒头泡打粉5克
- 水0·45公斤
馒头泡打粉蒸馒头的步骤&方法的做法步骤
馒头泡打粉蒸馒头的步骤&方法做法技巧/窍门/补充说明:
说明:使用海韦力馒头泡打粉一般都能很容易蒸出个头饱满、又白又亮的馒头。另外,需要注意的是馒头泡打粉遇水会产生大量的气体,所以不要把馒头泡打粉溶解在水中使用。
相关食材:泡打粉