华夫饼
华夫饼是【zx5278】分享的菜谱，口味属于香草，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“华夫饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
每看到华夫饼（松饼）就会被它的格子外表所诱惑，以致于深深爱上它。没想到制作华夫饼会很简单，所需时间也不长。研究了华夫饼的制作方法，大体上分为两种，一种是泡打粉牌，靠泡打粉在加热过程中起发；另外一种是打发蛋清，这种就是在打发过程中容易手酸。我比较懒，所以做了两回的泡打粉版，今天是第二次制作，拍了照片。下次我一定做一次打发蛋清版，再来这里介绍一下两个版本的不同与口感。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：香草 | 工艺：烤 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 黄油：10克 | 鸡蛋：1只 |
| 蜂蜜：50克 | 低筋面粉：90克 |
| 香草粉：2克 | 泡打粉：2克 |
| 牛奶：55克 | -- |
华夫饼的做法步骤
华夫饼做法技巧/窍门/补充说明：
这次在制作时，将鸡蛋与黄油的用量均进行减半。第一次制作的华夫饼，吃起来太油腻了，女儿吃第一口说：“香，太好好吃了”，再吃几口就说：“太腻了，不吃了。”。第二次（本次）制作时均减了半，鸡蛋用了1只，黄油只用了10克。这次吃起来没有腻的感觉，只能感受到蜂蜜淡淡的甜香。
相关食材：泡打粉