返回

馒头泡打粉蒸馒头的方法

做菜达人@chenlanxhh
馒头泡打粉蒸馒头的方法是chenlanxhh分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“馒头泡打粉蒸馒头的方法”制作过程分13个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的馒头泡打粉蒸馒头的方法。
馒头泡打粉蒸馒头的方法

菜式简介
  馒头是人们比较喜爱的主要面食制品,它是由面粉为主要原料,经过醒发蒸制而成。面粉经醒发制成的馒头不仅容易消化吸收,而且便于储存,所以很受人们的喜爱。
  为了蒸好馒头,醒面除了使用酵母外,还可以搭配使用馒头泡打粉,馒头泡打粉主要有两个作用,一是可以产生二氧化碳气体,增加馒头的体积;二是可以改善提高馒头表皮的白度,让馒头加工者很容易就蒸出又白又大又亮的馒头。

耗时/难易度
口味其他
工艺
耗时一小时
难度普通
主材料
面粉1公斤
海韦力馒头泡打粉5克
0·45公斤
辅助料
酵母10克

做菜菜家常菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;如图片或文字内容侵犯了您的权益,请点这里告知我们,我们核实后将删除侵权内容。

©做菜菜菜谱 ZuoCaiCai.COM