白菜炖鱼
白菜炖鱼是食为悦己者美分享的菜谱，口味属于鱼香，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“白菜炖鱼”制作过程分6个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的白菜炖鱼。
菜式简介
鱼汤是我的弱项，不容易煮出奶白色，去腥效果也不好，但是把鱼稍微炸一下，炖白菜或豆腐，竟是美味。
- 耗时/难易度
- 口味鱼香
- 工艺炖
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 草鱼一条
- 白菜适量
- 辅助料
- 生粉适量
- 盐适量
- 葱适量
- 老抽适量
- 姜适量
菜式简介
鱼汤是我的弱项，不容易煮出奶白色，去腥效果也不好，但是把鱼稍微炸一下，炖白菜或豆腐，竟是美味。