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夏天来了,拌个颜值高的开胃凉菜?

菜谱编号:413-539
夏天来了,拌个颜值高的开胃凉菜?是【猪仔影】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“夏天来了,拌个颜值高的开胃凉菜?”。
夏天来了,拌个颜值高的开胃凉菜?
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
花生:150克芹菜:1条
胡萝卜:1小段--
辅助料用量
独头蒜:2个花椒:少许
干辣椒:1个姜片:3片
香叶:2片盐:适量
蚝油:1勺醋:小半勺

夏天来了,拌个颜值高的开胃凉菜?的做法步骤

  • 第三步:水里放滴油把芹菜胡萝卜煮3分钟??
  • 第四步:芹菜胡萝卜也可以凉水冲一下。独头蒜剁成蒜蓉??
  • 第二步:放姜片,独头蒜,香叶,花椒,辣椒,盐一起煮花生,大概15分钟(喜欢花生熟点多煮一会)捞起晾凉去掉花椒粒??
  • 第六步:营养丰富的小凉菜就好啦????好好吃哦。
  • 第一步:花生剥好。芹菜胡萝卜切好??。
  • 第五步:热锅下油放花椒,待油温升高,冒香味即可。去掉花椒,把油倒进盆里,放蠔油,醋一起拌均匀????
  • 夏天来了,拌个颜值高的开胃凉菜?做法技巧/窍门/补充说明:

    1:独头蒜味道更辣更赞??

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