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适合夏天吃的陕西有名面食,杨陵蘸水面

做菜达人@茗月baby
适合夏天吃的陕西有名面食,杨陵蘸水面是茗月baby分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“适合夏天吃的陕西有名面食,杨陵蘸水面”制作过程分9个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的适合夏天吃的陕西有名面食,杨陵蘸水面。
适合夏天吃的陕西有名面食,杨陵蘸水面
耗时/难易度
口味咸鲜
工艺
耗时半小时
难度普通
主材料
扯面适量
西红柿2个
鸡蛋2个
芹菜苗1把
虾皮一撮
辅助料
大蒜1头
生姜3片
小葱3根
调味料
酱油2勺
2小勺
鸡精1小勺
油泼辣子适量

适合夏天吃的陕西有名面食,杨陵蘸水面的做法步骤

适合夏天吃的陕西有名面食,杨陵蘸水面做法技巧/窍门/补充说明:

小贴士:
1·最好用高汤,如果没有,开水也可以代替,里面加点大料,香叶,小茴香,八角之类的(一点就行)。
2·西红柿可以切块,也可以炒成西红柿酱,个人喜欢块,吃到嘴里还有西红柿的原味酸酸的。
3·最后的油泼辣子根据自己喜好,我觉得放了更好吃,蒜蓉可以多放点味道更好。

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