适合夏天吃的陕西有名面食,杨陵蘸水面
适合夏天吃的陕西有名面食,杨陵蘸水面是茗月baby分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“适合夏天吃的陕西有名面食,杨陵蘸水面”制作过程分9个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的适合夏天吃的陕西有名面食,杨陵蘸水面。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 扯面适量
- 西红柿2个
- 鸡蛋2个
- 芹菜苗1把
- 虾皮一撮
- 辅助料
- 大蒜1头
- 生姜3片
- 小葱3根
- 调味料
- 酱油2勺
- 盐2小勺
- 鸡精1小勺
- 油泼辣子适量
适合夏天吃的陕西有名面食,杨陵蘸水面的做法步骤
适合夏天吃的陕西有名面食,杨陵蘸水面做法技巧/窍门/补充说明:
小贴士:
1·最好用高汤,如果没有,开水也可以代替,里面加点大料,香叶,小茴香,八角之类的(一点就行)。
2·西红柿可以切块,也可以炒成西红柿酱,个人喜欢块,吃到嘴里还有西红柿的原味酸酸的。
3·最后的油泼辣子根据自己喜好,我觉得放了更好吃,蒜蓉可以多放点味道更好。
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