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鸡蛋酱汁拌粉

菜谱编号：413-014

鸡蛋酱汁拌粉是【牛妈厨房】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸡蛋酱汁拌粉”。

鸡蛋酱汁拌粉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

好久没有吃米粉了，天气热又不想吃炒得，于是拌了一下，味儿超赞哦。

鸡蛋酱汁拌粉主厨：牛妈厨房

菜式制作特点
口味：微辣	工艺：烧
耗时：廿分钟	难度：简单
菜谱主材料
细米粉：2包	鸡蛋：2个
酱汁：1茶匙	--
辅助料用量
葱：适量	生抽：适量

鸡蛋酱汁拌粉的做法步骤

第九步：这样子一份鸡蛋酱汁拌粉就完成。

第六步：将食材打出锅，再加入清水。

第七步：煮至汤底开之后，再将泡软的米粉下锅烫熟就可以。这样子泡软之后的细粉很容易就熟透的。

第二步：将米粉提前泡软泡透。

第四步：锅里加油，将蛋液下锅炒至凝固。

第八步：将米粉与炒好的鸡蛋葱配在一起，再加入酱汁及生抽拌至食材挂味就好。

第三步：再将鸡蛋加细盐打散。

第一步：备好所用食材。

第五步：然后再加入葱段炒至出香味。

菜谱标签：午餐家常菜主食晚餐

相关食材：鸡蛋

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