麻辣水煮鱼
麻辣水煮鱼是调味之家_分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较高级的菜式。“麻辣水煮鱼”制作过程分9个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的麻辣水煮鱼。
菜式简介
麻辣鱼片,既属于四川菜,也属于重庆菜,因为这道菜中含有鱼,所以它的营养价值非常的高,而且味道受很多人的喜爱。
- 耗时/难易度
- 口味麻辣
- 工艺煮
- 耗时半小时
- 难度高级
- 主材料
- 草鱼800克
- 豆腐皮两张
- 豆芽200克
- 辅助料
- 花椒10克
- 干辣椒15克
- 料酒10克
- 生姜适量
- 盐适量
- 小葱适量
- 大蒜适量