煎冰花饺子
煎冰花饺子是暮色影子分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“煎冰花饺子”制作过程分12个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的煎冰花饺子。
菜式简介
在饭店里吃过几次冰花饺子,口感特别好一直喊着自己也做,拖延症今天终于拔草了,口感很酥脆,以为做冰花饺子很难,其实特别的简单,就是混合好一勺淀粉和一勺面粉,饺子锅热了,饺子底部定性了,就可以把调好的糊糊倒进进锅里,关小火焖几分钟就好了。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺煎
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 面粉500克
- 韭菜一把
- 肉馅适量
- 辅助料
- 植物油半碗
- 香油一勺
- 生抽一勺
- 盐适量
煎冰花饺子的做法步骤
煎冰花饺子做法技巧/窍门/补充说明:
1,面不要和的太软,不然会影响饺子的外形。
2,淀粉糊不要太浓稠了。