淡奶油司康
淡奶油司康是Depelec德普分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“淡奶油司康”制作过程分9个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的淡奶油司康。
菜式简介
司康饼(scone)， 是英式快速面包 (Quick Bread) 的一种，它的名字是由苏格兰皇室加冕的地方，一块有长久历史并被称为司康之石 (Stone of Scone) 或命运之石 (Stone of Destiny)的石头而来的。
在全世界各地的早餐店、高级酒店自助吧里面都会提供，是西方世界的代表点心之一。其口感醇香，因此在亚洲地区国家也非常受欢迎。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺烤
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 低筋面粉250 克
- 鸡蛋1 个
- 黄油70克
- 淡奶油80克
- 盐2克
- 细砂糖50克
- 无铝泡打粉6克
- 辅助料
- 蛋黄1个（表面涂抹）
淡奶油司康的做法步骤
淡奶油司康做法技巧/窍门/补充说明：
1、司康饼建议完全冷却后再吃，才烤出来，里面会比较湿润，冷却后会变干些。
2、面饼的厚度在1·5左右，不要压的太薄。
3、司康饼的面团不用揉到光滑，尽量减少揉面，大致按压到一起，不会散开就可以了。