无油紫薯饼
无油紫薯饼是寻找米米分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。“无油紫薯饼”制作过程分4个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的无油紫薯饼。
菜式简介
紫薯除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素,具有一定的保健功效。紫薯常见的吃法有,直接蒸熟做主食、煮甜汤、熬粥,或是做紫薯丸子、紫薯饼、紫薯芋圆、紫薯馒头、紫薯面包、紫薯发糕等等。
下面教大家做一道鲜甜软糯的紫薯饼,因为采用烘烤的方式,所以与常见的煎饼相比,它含油量较低,吃起来也不会有油腻感。
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺烘焙
- 耗时三刻钟
- 难度简单
- 主材料
- 熟紫薯250克
- 牛奶50克
- 炼乳40克
- 糯米粉130克
- 辅助料
- 白芝麻适量