紫薯冰皮月饼
紫薯冰皮月饼是大海微澜分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较高级的菜式。“紫薯冰皮月饼”制作过程分14个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的紫薯冰皮月饼。
菜式简介
这是节前做的冰皮月饼,也是为了去坝上带在路上吃的。喜欢冰皮月饼的不油腻,健康又有节日气氛,看上去还很有食欲。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺蒸
- 耗时数小时
- 难度高级
- 主材料
- 糯米粉75克
- 粘米粉68克
- 澄粉38克
- 白糖42克
- 牛奶180克
- 色拉油38克
- 炼奶45克
- 辅助料
- 紫薯馅适量
- 糯米粉20克