紫薯儿童包
紫薯儿童包是sourcehe分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“紫薯儿童包”制作过程分11个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的紫薯儿童包。
菜式简介
六一儿童节快到了,给小朋友做一款紫薯包吧,吃不完还可以放冰箱保鲜。紫薯除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质,同时还富含硒元素和花青素。紫薯营养丰富具特殊保健功能,其中的蛋白质氨基酸都是极易被人体消化和吸收的
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺蒸
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 面粉150克
- 紫薯泥50克
- 辅助料
- 细白砂糖30克
- 炼乳20克
- 酵母2克
紫薯儿童包的做法步骤
紫薯儿童包做法技巧/窍门/补充说明:
1·紫薯泥做法,紫薯洗净蒸熟,放凉,去皮,料理机打碎;
2·紫薯面团不需要水,自己用炼乳就能揉成面团,另外紫薯泥有水分;
3·面团要等发酵好揉,发酵好的标准丝变大,且有蜂窝。
4·蒸锅中包与包自己要留足够的空隙,蒸熟,紫薯包会变大
相关食材:紫薯