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蜜瓜盅

菜谱编号:041-062
蜜瓜盅是【蔷薇星愿】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蜜瓜盅”。
蜜瓜盅

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

1·哈密瓜可以用木瓜、白兰瓜等瓜果代替

2·露露可以根据个人口味换成牛奶、酸奶、果汁等饮料

3·琼脂的用量:500g饮料10g琼脂。

4·露露的用量:根据瓜果中间容量定,算不出来的可以先在瓜果中倒入清水,然后倒入量具中看容量。

蜜瓜盅主厨:蔷薇星愿

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
哈密瓜:半个--
辅助料用量
露露:适量琼脂:适量
调味料用量
白糖:适量--

蜜瓜盅的做法步骤

  • 第三步:将热露露倒入哈密瓜内,放入冰箱1小时以上。
  • 第一步:哈密瓜从中间切一半,去皮及籽。
  • 第四步:食用时切块装盘即可。
  • 第二步:露露放入锅中,加入琼脂、白糖,加热至琼脂溶化。
  • 菜谱标签:甜品

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的蜜瓜盅。

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