豆角包子
豆角包子是龙卷风中的小猫分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“豆角包子”制作过程分4个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的豆角包子。
菜式简介
豆角肉丁包子,吃起来非常过瘾。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺蒸
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 架豆角400克
- 猪肉300克
- 面粉500克
- 辅助料
- 盐4克
- 料酒一勺
- 花椒粉少许
- 油30克
- 酱油适量
- 蚝油适量
- 葱适量
- 姜适量
豆角包子的做法步骤
豆角包子做法技巧/窍门/补充说明:
豆角一定要充分做熟了才可食用,不熟的豆角会中毒。
焯豆角时加入一克食用碱粉,焯好后马上用冰水过凉能让豆角颜色更绿。
把肉之前冻一下再切就比较好切了。
相关食材:豆角