青椒盐菜回锅肉
青椒盐菜回锅肉是牛牛蔡分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“青椒盐菜回锅肉”制作过程分5个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的青椒盐菜回锅肉。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺炒
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 前腿肉1斤
- 青椒8两
- 盐菜2小把
- 辅助料
- 盐适量
- 白糖1小勺
- 老抽1小勺
- 黄豆酱1勺
- 郫县豆瓣1勺
- 姜1小块
青椒盐菜回锅肉的做法步骤
青椒盐菜回锅肉做法技巧/窍门/补充说明:
1·肉随个人喜好都行。内炒干些更香。
2·白糖可以少加或不加,黄豆酱变成豆豉更好。