印度旁遮普式烧鱼（Punjabi）
印度旁遮普式烧鱼（Punjabi）是睡觉绵羊分享的菜谱，口味属于五香，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“印度旁遮普式烧鱼（Punjabi）”制作过程分7个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的印度旁遮普式烧鱼（Punjabi）。
菜式简介
T从慕尼黑的European Juggling Convention回来了。想他这么久都没有吃到鱼，于是准备了这道。
用印度旁遮普式烧法，用香料、番茄和奶油熬出浓浓的汁。最好用肉质紧实的鱼块来做，比如黑线鳕。绝对是道诱惑人的菜噢。
配上盐水土豆或者米饭，用汁拌上吃，好香的^^
- 耗时/难易度
- 口味五香
- 工艺烧
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 鱼排或者鱼块300 克
- 辅助料
- 洋葱大半个
- 蒜1瓣
- 姜1片
- Garam masala1茶勺
- 葱适量
- 调味料
- 小茴香半茶勺
- 芫荽粒半茶勺
- 肉桂粉一小撮
- 卡宴胡椒1茶勺
- 小豆蔻2粒
- 罐头番茄250 克
- 烹饪奶油50 克
- 柠檬汁适量
印度旁遮普式烧鱼（Punjabi）的做法步骤
印度旁遮普式烧鱼（Punjabi）做法技巧/窍门/补充说明：
部分香料介绍见：http://blog·sina·com·cn/s/blog_46d08fb00100rd53·html
菜谱标签：印度菜