黄豆酱鱼煲
黄豆酱鱼煲是沫沫_cjHl分享的菜谱,口味属于鱼香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“黄豆酱鱼煲”制作过程分8个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的黄豆酱鱼煲。
菜式简介
海鱼的鲜,不小心与黄豆酱的碰撞,哈哈,又一道美味出来了。
- 耗时/难易度
- 口味鱼香
- 工艺煲
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 海鱼1条
- 辅助料
- 黄豆酱2匙
- 五花肉适量
- 蒜瓣适量
- 姜丝适量
- 淡盐酱油适量
- 白胡椒粉适量
- 白糖少许
- 葱花适量
黄豆酱鱼煲的做法步骤
黄豆酱鱼煲做法技巧/窍门/补充说明:
1·做鱼煲要挑新鲜的鱼才有那么鲜味。
2·海南的小种白胡椒味道很香,加入一点去腥提香。
3·要注意把握好咸淡味,太咸会失去鲜味。