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蒜炒野菜

菜谱编号:404-554
蒜炒野菜是【梦桃缘】分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜炒野菜”。
蒜炒野菜
菜式制作特点
口味:蒜香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
野生马齿苋:200克大蒜:4粒
野山椒:2个盐:适量
葱:1颗--
辅助料用量
鸡粉:少许--

蒜炒野菜的做法步骤

  • 第三步:上锅入适量油,爆香葱蒜辣椒。
  • 第六步:最后加入少许鸡粉调味炒均离火。
  • 第一步:将主材料马齿苋去头洗干净。
  • 第四步:加入野菜煸炒均匀。
  • 第七步:成品。
  • 第五步:调入适量的盐,或适量的酱油炒均。
  • 第二步:葱蒜辣椒切碎。
  • 蒜炒野菜做法技巧/窍门/补充说明:

    马齿苋又是天然带酸的,加入两个野山椒一起炒,成品微微的酸辣好吃??

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