腌萝卜干
腌萝卜干是清水淡竹分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要一天,属于比较普通的菜式。“腌萝卜干”制作过程分7个步骤,作者提供了6张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的腌萝卜干。
菜式简介
这次换了种方法腌制萝卜干,萝卜切成小片在太阳下晒一天再加盐、白糖、陈醋、生抽、姜、蒜、干辣椒腌制,腌好的萝卜干爽脆清口,佐粥下饭都是好东东。
- 耗时/难易度
- 口味咸香
- 工艺腌
- 耗时一天
- 难度普通
- 主材料
- 白萝卜适量
- 姜适量
- 蒜适量
- 干辣椒适量
- 辅助料
- 盐适量
- 白糖适量
- 生抽适量
- 陈醋适量