干煸笋尖
干煸笋尖是小家有女初长成分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“干煸笋尖”制作过程分12个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的干煸笋尖。
菜式简介
我一直在想,食物得做法有相通之处,那能不能来一个“腾挪”大法呢?抱着这样的心理 ,我在处理笋尖如何烹饪之时 ,想借鉴大咖们干煸杏鲍菇的做法来烹制笋尖。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 笋尖1个
- 辅助料
- 花椒粒5、6颗
- 蒜末适量
- 食用油1勺
- 食用盐半勺
- 料酒1勺
- 蚝油半勺
- 生抽半勺
- 鸡精1/4勺
- 花生碎适量
- 葱适量
- 姜适量