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蒸磨菇

菜谱编号:403-705
蒸磨菇是【o冬日暖阳o】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒸磨菇”。
蒸磨菇

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

蒸磨菇。

蒸磨菇主厨:o冬日暖阳o

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
鲜磨菇:8个瘦肉:200克
辅助料用量
木耳:5只胡萝卜:半根
蒜头:2颗盐:适量
油:适量酱油:适量
料酒:适量蚝油:适量

蒸磨菇的做法步骤

  • 第一步:食材鲜香菇去根部洗干净备用。
  • 第七步:最后把做好的调味汁淋到蒸好的磨菇上。
  • 第二步:瘦肉加两三个蒜头剁碎,(放搅拌机打也可以)然后肉沫加点食用油,料酒搅拌放着备用。胡萝卜切小丁,木耳切碎。
  • 第五步:放到锅里蒸10分钟。
  • 第三步:接着把肉沫,胡萝卜丁,木耳倒在一起搅拌均匀。
  • 第四步:把磨菇一个个装上肉沫摆盘。
  • 第六步:取一点蒸磨菇的汁,锅里放一点油加热,放入蒜泥,加入酱油,蚝油跟磨菇汁全部拌一起。
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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的蒸磨菇。

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