韭菜炒蛏王

菜式简介
　　韭菜，又明起阳草。
　　是春季补阳气的好食材，特别适合阳虚怕冷之人。
　　寒冬过去后的第一茬韭菜，别提多鲜美了。
　　因为韭菜的属性和味道，特别适合跟寒性属性的贝壳类海鲜一起做美食，又鲜又健康。