韭菜馅饼
韭菜馅饼是【放逐的青春】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分20个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韭菜馅饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
很家常的一道面食，韭菜是自家厂里种的，吃着也放心
好吧我承认，我图省事，把韭菜盒子做的个头儿很大，然后切开来吃的
电饼铛是在别网站上兑换的，还挺好用的
做出来的馅饼表皮金黄酥脆，馅心韭香脆嫩
趁热咬上一口，香喷喷的~
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煎 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 韭菜：500克 | 面粉：700克 |
| 辅助料用量 | |
| 虾皮：50克 | 鸡蛋：5个 |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | 味精：少许 |
| 花生油：适量 | -- |
韭菜馅饼的做法步骤
韭菜馅饼做法技巧/窍门/补充说明：
①韭菜洗净后要摊干晾干水分，这样拌出来的韭菜馅才不会出水
②放盐后韭菜也会出水，所以要和好面后再调馅
③韭菜盒子的面皮不要太厚，以免影响口感还不容易熟
相关食材：韭菜