小炒豆腐
小炒豆腐是南兮·人间烟火分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“小炒豆腐”制作过程分9个步骤,作者提供了8张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的小炒豆腐。
菜式简介
豆腐搭配鸡蛋从营养角度来说肯定是绝配。因为豆腐中含有丰富的植物蛋白,是非常养生的食材!而鸡蛋中含有更丰富的动物蛋白,而且以超高的吸收效率,而成为人们日常饮食中不可或缺的食材。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 老豆腐250克
- 红椒1个
- 鸡蛋2个
- 辅助料
- 葱适量
- 蚝油1勺
- 生抽2勺
- 白糖1勺
- 淀粉1勺