小牛肉圆子与鸡油菌奶油汁
小牛肉圆子与鸡油菌奶油汁是睡觉绵羊分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“小牛肉圆子与鸡油菌奶油汁”制作过程分7个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的小牛肉圆子与鸡油菌奶油汁。
菜式简介
新鲜杏茸季节慢慢开始了。
每年都为这种新鲜菌神魂颠倒地。
的确是满口留香，滑嫩鲜美。
尤其配上奶油汁一起，不管是拌面拌饭，还是与肉类一起，都非常非常地合适。
还有，那个那个，圆子看起来黑，不是因为糊了。而是西芹啦，墨角兰这些菜叶子见油后变黑了^_^
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煎
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 洋葱1个
- 西芹半把 约50 克
- 墨角兰3根
- 辅助料
- 牛奶50 ML
- 温水50 ML
- 牛肉末适量
- 全蛋液半个鸡蛋
- 鸡油菌200 克
- 黄油1勺
- 奶油100 ML
- 调味料
- 白葡萄酒50 ML