豆沙青团
豆沙青团是允儿小妞的厨房分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较高级的菜式。“豆沙青团”制作过程分26个步骤,作者提供了25张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的豆沙青团。
菜式简介
又到一年青团季 我觉得还真的是有意思,小时候屋前屋后都是艾草 但是我们老家没有吃这个的习惯 都当作是废草 出来工作以后跟朋友们一起才发现居然这么好吃 今天我先跟大家分享这个甜版本的 过几天分享青团糍粑做法 而且是腊肉春笋的哦 香到没有朋友。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺蒸
- 耗时一小时
- 难度高级
- 主材料
- 艾叶一大把【这个不绝对哈】
- 水磨糯米粉100克
- 粘米粉40克
- 豆沙馅儿400克
- 辅助料
- 白糖一小勺
- 猪油一小勺
- 小苏打适量