菜干汤
菜干汤是爱在夏郢分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“菜干汤”制作过程分10个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的菜干汤。
菜式简介
我们这是用一种匙羹白的白菜品种晒菜干的,这种白菜新鲜时我很讨厌吃,但是晒菜干可以做汤可以烧肉啊排骨啊,味道都很赞。
在农村生活,家里又有老人还能干点农活,所以诸如此类的食物现在还是自给自足的??,而且经常是存货过多,要想法设法消灭??。
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺煲
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 猪肉适量
- 菜干适量
- 红萝卜适量
- 茶树菇适量
- 辅助料
- 姜几片
- 八角四颗
- 桂圆几颗
- 红枣几颗
菜干汤的做法步骤
菜干汤做法技巧/窍门/补充说明:
1·盐先少加点,打了汤后再添点进去,那样的话里面的肉啊菜啊就没那么淡,毕竟一般人还都是会吃汤里的渣的吧。
2·至于加什么料看各人喜好,众口难调适者珍嘛。