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糖醋排骨

做菜达人@牛妈厨房
糖醋排骨是牛妈厨房分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“糖醋排骨”制作过程分11个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的糖醋排骨。
糖醋排骨

菜式简介
  不知为何,这几天家里人超爱吃糖醋排骨。我家是连吃三天了都,这是除番茄炒蛋之后又一款可以连吃多天的一款菜了。其实不是我家,我想你们家估计也这样子,因为糖醋排骨是大众喜爱的特色传统菜。它选用新鲜猪子排作主料,肉质鲜嫩,成菜色泽红亮油润。然后配上糖醋调味,这款菜就更是诱人了
  对于这款菜的用醋,有朋友说是要用米醋,又有人说为了色泽好要用陈醋。其实吧我觉得什么醋都不重要,重要的是你喜欢,你家得有才是。真是米醋没有,那也是可用陈醋来代替,要是白糖没有,也可以用适量的红糖来代替。
  现在我就送上一款用饭来炒菜机炒制的糖醋排骨,色泽个是太赞了,口味口感都极好,胡萝卜朋友们如果要参考可以不放,我是看着家里还有一点料头,我就一并加入了。

耗时/难易度
口味咸甜
工艺
耗时廿分钟
难度简单
主材料
子排3条
辅助料
玉米油20克
陈醋30克
生抽20克
白糖适量
生姜1块
熟芝麻少许

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