五子仁营养燕麦粥
五子仁营养燕麦粥是食·色分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“五子仁营养燕麦粥”制作过程分15个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的五子仁营养燕麦粥。
菜式简介
现在很多人都喜欢每天吃点坚果,健康又时尚,还出现了很多小包装的每日坚果。其实,坚果也可以煮在粥里,作为早餐食用,补充人体必需脂肪酸。
用了手边便利的五种坚果,煮一道坚果燕麦粥。五种果仁各有优点,多种脂肪酸混搭,更能均衡营养,平衡血脂。而且坚果有润肠通便的作用,纤维也不少。枸杞益气养血,补益肝肾;燕麦富含β葡聚糖,能很好地控制血糖稳定。各物合用,控制血糖、血脂,同时能润肠通便,补益虚劳,特别适合体虚便秘或需要清理一下肠胃的人群,但脾虚湿重便溏,腹泻之人亦慎食。
本是用快煮燕麦片,临了却发现还剩有少许燕麦米。一丁点,单独好像也不太好用。索性就一起煮在粥里。然而,燕麦米没有燕麦片那么容易快速软烂。那就先煮燕麦再煮燕麦片。不喜欢坚果煮在粥里的颗粒感,把它们全部打成粉来用,还省却了熬煮的时间。如果没有燕麦米,其实这是一道很快手的粥。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺煮
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 瓜子仁10克
- 花生仁10克
- 杏仁片10克
- 核桃肉10克
- 枸杞子10克
- 快煮燕麦片70克
- 辅助料
- 燕麦米30克
五子仁营养燕麦粥的做法步骤
五子仁营养燕麦粥做法技巧/窍门/补充说明:
如果没有燕麦米,则无需煮这么长时间。只要将快煮燕麦片煮至软烂即可。
坚果也可以不打粉,而是直接与燕麦一起熬煮。
喜欢甜食的人士可在煮燕麦粥时适当加入冰糖或红糖。
相关食材:燕麦