坚果燕麦糕
坚果燕麦糕是Joanne爱素食分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“坚果燕麦糕”制作过程分7个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的坚果燕麦糕。
菜式简介
日常食用的小麦、稻米、玉米等9种食粮中,以燕麦的经济价值最高,其主要表现在营养、医疗保健和饲用价值均高。燕麦中的β-葡聚糖可减缓血液中葡萄糖含量的增加,预防和控制肥胖症、糖尿病及心血管疾病。燕麦富含的膳食纤维具有清理肠道垃圾的作用。燕麦富含膳食纤维,能促进肠胃蠕动,利于排便,热量低,升糖指数低,降脂降糖。
坚果中分别含有蛋白质36·0%、脂肪58·8%、碳水化合物72·6%,还含有维生素(维生素B、E等)、微量元素(磷、钙、锌、铁)、膳食纤维等。另外,其中还含有单、多不饱和脂肪酸,包括亚麻酸、亚油酸等人体的必需脂肪酸。降低妇女发生2型糖尿病的危险、降低心脏性猝死率、清除自由基。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺蒸
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 燕麦米1/3 米杯
- 无加工生燕麦片?1/4 米杯
- 腰果5克
- 核桃??5克
- 扁桃仁5克
- 松子5克
- 葵花子5克
- 南瓜子5克
- 枸杞子5克
- 白芝麻3克
- 辅助料
- 红糖适量
- 水适量