水煮牛肉

做菜达人@LLP萍

水煮牛肉是LLP萍分享的菜谱，口味属于麻辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“水煮牛肉”制作过程分4个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的水煮牛肉。

水煮牛肉

耗时/难易度: 口味麻辣; 工艺煮; 耗时廿分钟; 难度简单

主材料: 嫩牛肉适量

辅助料: 豆芽适量; 青笋适量; 葱适量; 干辣椒适量; 香菜2棵; 芹菜1根; 朝天椒适量; 花椒适量; 豆瓣酱2勺; 酱油适量; 盐适量; 蛋清1个; 生粉适量; 辣椒粉1勺; 姜适量; 蒜适量

水煮牛肉的做法步骤

水煮牛肉做法技巧/窍门/补充说明：

因为我喜欢吃麻辣，所以花椒辣椒放的多。
大家可以按自己的喜好调味。
加蛋清腌制会让牛肉更嫩滑。

菜谱标签：热菜家常菜

相关食材：牛肉

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