浇汁瓦块鱼
浇汁瓦块鱼是小家有女初长成分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“浇汁瓦块鱼”制作过程分14个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的浇汁瓦块鱼。
菜式简介
对于河鱼的烹制，可以做油炸、清炖，还有浇汁的。今日，我做一道浇汁瓦块鱼。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炸
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 草鱼1条
- 食用油200ML
- 腐竹50克
- 木耳30克
- 辅助料
- 食用油1勺
- 食盐半勺
- 五香粉1/4勺
- 自制味精1/4勺
- 酱油适量
- 蚝油适量
- 食醋适量
- 腌鱼材料：
- 料酒适量
- 花椒适量
- 八角适量
- 丁香适量
- 香叶适量