腊烧胡萝卜碎
腊烧胡萝卜碎是馋嘴乐分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“腊烧胡萝卜碎”制作过程分12个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的腊烧胡萝卜碎。
菜式简介
烧制这道菜肴的最初想法是用腊肠烧制胡萝卜泥,但烧制到最后,准备打泥时,尝了一下,软糯的口感,咸香之中还有一丝丝甜甜的滋味,非常好吃,于是直接出锅装盘上桌品味。菜名与“泥”没关系了,就叫做“腊烧胡萝卜碎”吧。
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺烧
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 胡萝卜1根
- 腊肠1根
- 辅助料
- 油10克
- 盐适量
- 葱适量
腊烧胡萝卜碎的做法步骤
腊烧胡萝卜碎做法技巧/窍门/补充说明:
1、如果制作胡萝卜泥,最后用料理机打泥即成。
2、胡萝卜一定要烧制软烂才好吃。