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正宗的辣子鸡丁

做菜达人@芊芊_DOkzbcaviraI
正宗的辣子鸡丁是芊芊_DOkzbcaviraI分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“正宗的辣子鸡丁”制作过程分15个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的正宗的辣子鸡丁。
正宗的辣子鸡丁

菜式简介
  辣子鸡丁 ,特色传统菜肴,属川菜系,干辣椒不是主料胜似主料,成菜色泽棕红油亮,质地酥软,麻辣味浓。咸鲜醇香,略带回甜,是一款食者啖之难忘的美味佳肴。

耗时/难易度
口味麻辣
工艺
耗时半小时
难度普通
主材料
鸡胸肉750克
250克
干辣椒适量
大蒜梗适量
辅助料
适量
白芝麻适量
花椒适量
八角适量
蚝油适量
鸡精适量
白酒适量

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