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潼南太安鱼

做菜达人@爱做川菜的小猴子??
潼南太安鱼是爱做川菜的小猴子??分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“潼南太安鱼”制作过程分14个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的潼南太安鱼。
潼南太安鱼
耗时/难易度
口味麻辣
工艺
耗时一小时
难度普通
主材料
花鲢1500克
酸萝卜半个
辅助料
适量
鸡精适量
白糖适量
豆瓣酱适量
大葱3颗
芹菜2颗
小葱2颗
2个
泡辣椒5个
泡姜1个
生姜1个
干辣椒5个
干花椒适量

潼南太安鱼的做法步骤

潼南太安鱼做法技巧/窍门/补充说明:

在炸鱼时,一定要注意安全!要顺着锅边一块一块的放入,切记别从锅的中间放入,避免油溅出烫手。

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