太安鱼
太安鱼是雨欣欣欣分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“太安鱼”制作过程分12个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的太安鱼。
菜式简介
鱼主要只要做到去腥入味,这两道工序,鱼肉就会非常的好吃,作为一个四川人?就不可能不知太安鱼这道菜。家里有小孩儿,我就选用了刺比较少的。花鲢鱼
- 耗时/难易度
- 口味麻辣
- 工艺煮
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 花鲢鱼3斤
- 芹菜二根
- 泡椒2根
- 花椒一匙
- 平菇半斤
- 大蒜几颗
- 大葱二根
- 泡姜一块
- 辅助料
- 生抽2勺
- 豆瓣酱一勺
- 蚝油一勺
- 料酒二勺