太安鱼
太安鱼是我是狂草分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。“太安鱼”制作过程分20个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的太安鱼。
菜式简介
膏腴嫩滑,诸味紛呈。
- 耗时/难易度
- 口味麻辣
- 工艺烧
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 白鲢1500克
- 魔芋500克
- 辅助料
- 菜籽油1汤匙
- 红薯淀粉1汤匙
- 豆瓣酱2茶匙
- 料酒2茶匙
- 鸡精1茶匙
- 盐1/2茶匙
- 胡椒粉1/2茶匙
- 白糖1/2茶匙
- 干海椒4根
- 酸萝卜1个
- 泡姜1块
- 花椒1撮
- 大蒜1/2头
- 泡椒少许